Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Kvašené pokrmy

Kvašený květák

Ingredience: květák, cibule, bobkové listy, pepř, nové koření, chili papričky, sůl, 4 l láhev

Popis přípravy: Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě lehce předvaříme. Na jednu 4 l sklenici 3 bobkové listy, jedna střední cibule, jedna chili paprička, 6 kuliček pepře a 2 kuličky nového koření a na nálev 30g soli na jeden litr vody. Květák ve sklenici proložíme nakrájenou cibulí, vložíme koření, zalejem nálevem a uzavřeme plastovým víčkem Necháme 3 neděle v teple vykvasit a poté přeneseme do chladnější místnosti. Květák musí být stále pod hladinou nálevu. Je to velmi chutná příloha k masitým pokrmům.
Poslední komentáře
07.06.2016 21:16:22: Дааа... Выкрутился och pohodě O_O rychla půjčka po internetu
19.03.2016 08:51:31: Jsem přesvědčen, že Se mýlíte. Jsem si jistý. Pojďme diskutovat o tom to je. smiley Adobe photoshop cs...
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace