Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Zavařujeme

Reveňová marmeláda

Reveňová marmeláda
Zavařování
Ingredience  1 kg reveňových špalíčků, 1 kg cukru, citrónovou kůru
Postup  Omytou, oloupanou reveň nakrájenou na špalíčky zasypeme 1 kg cukru a necháme v porcelánové míse stát do druhého dne. Když reveň pustí šťávu, rozvaříme ji na hustou kaši, přidáme velmi jemně nastrouhanou kůru z půlky citrónu a vaříme tak dlouho, až marmeláda začne rosolovatět. Potom ji plníme do menších zavařovacích sklenic a sterilujeme 15 minut při 90°C.
Poznámka  Nesterilovaná marmeláda často brzy podléhá zkáze. Používání konzervačních prostředků, jako je kyselina sorbová, se u reveňové marmelády nedoporučuje.
Poslední komentáře
19.03.2016 03:34:12: ŽÁDNÁ SLOVA smiley${1} Ovladače na ps2
19.03.2016 03:29:35: Zde je divný, divili se. :-( Flappy bird
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace