Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Zavařujeme

Fazolky

Nálev na 5 sklenic 720 ml: 1,5 litru vody, 1,5 dcl octa, lžíce sole, 6 lžic cukru. Na těchto 5 sklenic je potřeba asi 3 kg fazolových lusků.

Fazolové lusky nakrájíme na řezy a 10 minut vaříme. Ochladíme ve studené vodě, naskládáme do sklenic, přidáme lžíci oleje a zalijeme horkým nálevem. Sterilujeme dvakrát - poprvé 40 minut při teplotě 90 -95°C, podruhé za dva dny 20 minut také při teplotě 90-95°C.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace