Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Zavařujeme

Zavařování vepřového masa

3 kg vepřového masa (plec, krkovice, bůček), koření (Kotányi směs Vepřová pečeně), 0,5 l sklenice

Maso nakrájíme na plátky nebo kostky, smícháme se sáčkem koření, dáme do zavařovacích sklenic, nahoru dáme kousek kůže, zalijeme 1 lžící vody, zavíčkujeme víčky s červenou gumičkou.

Sterilizujeme 1 hodinu při bodu varu, sklenice máme celé ponořené ve vodě a do 48 hodin povaříme ještě jednou 1 hod. Maso se úplně rozplývá, máme vepřové ve vlastní šťávě.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace