Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Chleba

Bílý sýrový chléb

Ingredience: 100 ml mléka, 100 ml vody, 1 vejce, 30 g másla, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 125 g sýru cottage, 500 g pšeničné mouky hladké polosvětlé, 1 lžička sušeného droždí

Popis přípravy: Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program FRENCH, velikost - malý bochník, barva kůrky střední. Po upečení chleba vyklopíme z formy a necháme na mřížce v utěrce vychladnout. Výsledek - chleba nadýchaný s kůrkou křupavou jak francouzská bageta.(Lze použít i program Základní. Mouku polosvětlou je možné zaměnit za světlou).
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace