Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Mazance, záviny, buchty

Ingredience: 350 ml mléka, 100 g rozpuštěného másla nebo hery, 550 g polohrubé mouky, 5 lžic cukru (z toho 1 - 2 vanilkového), 1 lžička soli, 1 lžička sušeného droždí, rozinky, případně posekané ořechy nebo mandle

Popis přípravy: Suroviny vložíme do pekárny, rozinky a ořechy až po zapípání. Program: klasik-malý-světlý.
Ingredience: 500 g hladké mouky, 40 g kvasnic, 50 g cukru krystal, 250 ml vlažného mléka, 75 g změklého másla, špetka soli, 1 celé vejce, citrónová kůra
Náplň: 400 ml mléka, 1 vanilkový pudink, 2 lžíce krystalu,švestky, trochu rozpuštěného másla na potření

Popis přípravy: Suroviny vložíme do pekárny a necháme zpracovat těsto. Stačí nechat kynout 45 minut. Mezitím si uvaříme náplň z mléka , pudinku a cukru. Pak těsto vyjmeme na vál a rozválíme na obdélník asi 30 krát 40 cm. Obdélník potřeme rozpuštěným máslem a zavineme po delší straně jako závin. Ten rozkrájíme na 16 stejných koleček, rozložíme je na plech (na jeden se vleze 8 ks) a v každém uděláme důlek. Do každého důlku dáme trochu pudinku a na něj položíme půlku švestky. Pečeme v předehřáté troubě. Ještě teplé pocukrujeme.
1  
2  
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace