Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Marinády a omáčky

 
Recept č. 007
Grilovací omáčka - Favorit

Marinády a omáčky ke grilování

Ingredience 

4 polévkové lžíce kečupu, 2 polévkové lžíce vinného octa, 2 polévkové lžíce worcestrové omáčky, 2 polévkové lžíce tekutého medu, 2 polévkové lžíce hnědého cukru, 1 lžička mleté papriky, 1 lžička Tabasca (je možno kvůli dětem vynechat)

Postup 

Všechny ingredience řádně promícháme a potíráme s tím maso na grilu před dokončením.

 
Recept č. 008
Grilovací omáčka Hoi-sin

Marinády a omáčky ke grilování

Ingredience 

2 stroužky česneku, 0,5 červené feferonky, 0,5 lžičky mletého zázvoru, 2 polévkové lžíce sójové omáčky, 2 polévkové lžíce rajského protlaku, 1 dcl vody, 0,25 kostky slepičího bujónu, 0,5 dcl cukru

Postup 

Česnek a feferonku nasekáme na drobno a na trošce oleje orestujeme. Přidáme další ingredience a necháme vařit, až se nám udělá silná a hustá omáčka. Omáčku je možno připravit předem a uchovat v lednici. Podáváme ke grilovaným pokrmům.

1  
2  
3  
4  
5  
6  
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace