Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Marinády a omáčky

 
Recept č. 009
Kari omáčka

Marinády a omáčky ke grilování

Ingredience 

250 g hustého bílého jogurtu, 1 lžičku cukru, 2 lžičky olivového oleje, 2 lžičky kari koření, 1 stroužek česneku, 1/2 lžičky kurkumy, 1 lžičku citrónové šťávy, sůl, koriandr

Postup 

Všechny suroviny rozmixujeme do hladké hmoty a necháme odpočinout alespoň několik hodin v chladnu. Lepší je až druhý den.

 
Recept č. 010
Základní vinná marináda

Marinády a omáčky ke grilování

Ingredience 

4 lžíce olivového oleje, 4 lžíce vína, 1 lžíce nasekaných čerstvých bylinek, 2 jemně nasekané stroužky česneku, 2 nasekané šalotky (nebo 1 cibule), pepř, sůl

Postup 

Všechny ingredience smícháme v míse a nalijeme na masu. Vinná marináda je ideální pokud plánujeme grilování drůbeže nebo ryb.

1  
2  
3  
4  
5  
6  
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace