Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Marinády a omáčky

 
Recept č. 011
Zázvorová marináda

Marinády a omáčky ke grilování

Ingredience 

5 lžic sherry a stejné množství vinného octa, půl kila pasírovaných konzervovaných rajčat, tři lžíce sójové omáčky, lžíci medu, lžíci třtinového cukru, dva sekané stroužky česneku, 10 gramů strouhaného zázvoru, sůl a pepř

Postup 

Všechny ingredience dáme do hrnce, promícháme a přivedeme k varu. Přidáme maso, které chceme grilovat (například žebírka) a společně necháme probublávat asi 15 minut. Pak odstavíme, po vychladnutí dáme do ledničky marinovat do druhého dne.

1  
2  
3  
4  
5  
6  
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace