Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Čína

Čína ze sójových nudliček

(4) (Čína)

Čína ze sójových nudliček

Ingredience: 4 lžíce worchestrové omáčky, 4 vejce, mouka, 4 lžíce sójové omáčky, 240 g sójových nudliček, 4 cibule, mletý pepř
Postup: Sójové nudličky uvaříme podle návodu, ale čas vaření zkrátíme na polovinu. Zatímco se sója vaří, rozmícháme v hrnku vejce s pepřem, lžící sójové a lžící worcesterské omáčky. Uvařenou sóju vytáhneme z nálevu nebo slijeme. Pak ji posypeme pepřem a moukou. Sójové nudličky hodíme na pánev do rozpáleného oleje a chvíli opékáme. Pak přilijeme směs z hrnku a mícháme, dokud se vejce nesrazí. Pak  přilijeme vodu nebo nálev, ve kterém se vařila sója, navrch dáme cibuli nakrájenou na kolečka a dusíme, dokud cibule nedosáhne požadované měkkosti ( 20 až 30 minut ). Podáváme s rýží.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace