Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Čína

Hovězí s cibulí a rýží

(9) (Čína)

Hovězí s cibulí a rýží

Ingredience: 600 g hovězí zadní, 600 g cibuli, 4 lžičky worchestrové omáčky, 2 lžičky oleje, 4 lžičky sójové omáčky, podle chuti: mletí chilli, mletý zázvor, podle potřeby olej na smažení
Postup: Hovězí nakrájíme na kostky, dáme do misky, silně zasypeme mletým zázvorem a podle chuti přidáme mleté chilli koření, přidáme sójovou a worchestrovou omáčku a olej. Promícháme a necháme marinovat alespoň 1/2 hodiny. Cibuli nakrájíme na proužky, vložíme do hrnce do rozpáleného oleje. Když začne zlátnout, přidáme maso i s marinádou, mícháme, dokud se maso nezatáhne. Pak přilijeme trochu vody a dusíme. Když  se všechna voda vydusí, opět trochu přilijeme a tento postup opakujeme dokud maso není měkké. Podáváme s rýží.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace