Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Čína

Kuřecí maso s ananasem

(28) (Čína)

Kuřecí maso s ananasem

Ingredience: 4 ks kuřecích prsou, 1 ananasový kompot, olej, špetka soli
Ingredience na těstíčko: 2 vejce, 2 lžíce solamylu
Ingredience na omáčku: 3 lžíce rajského protlaku, 3 lžíce cukru, 2 lžičky solamylu, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce sladšího červeného vína, 2 feferonky, 4 naťové cibulky, 2 lžičky octa, 1 lžička soli
Postup: Kuřecí prsa opláchneme, osušíme, nakrájíme nakostky asi 2,5 cm a posolíme. V misce rozmícháme celá vejce se škrobovou moučkou, uděláme těstíčko, do kterého maso nasypeme a kostky v těstíčku promícháme, aby se dobře obalily. V misce promícháme všechny ingredience na omáčku. Feferonky jemně nasekáme nebo použijeme nakládané drcené feferonky. Naťovou cibuli očistíme a jemně nakrájíme. Otevřeme konzervu s ananasem, šťávu odcedíme, asi 4 lžíce šťávy přidáme ještě do omáčky. Ve velké pánvi rozpálíme olej, vložíme do něj kuřecí maso obalené v těstíčku, smažíme do zlatova a občas lehce promícháme. Jakmile  je maso osmažené, přidáme cibulku, po chvíli přilijeme připravenou omáčku, kousky ananasu, promícháme a společně pár minut ještě podusíme. Podáváme s rýží.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace