Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Čína

Opékané čínské rýžové nudle

(42) (Čína)

Opékané čínské rýžové nudle

Ingredience: 1 mrkev, 300 g kuřecích prsíček, 3 lžíce tmavé sójové omáčky, 1 pórek, 1 chilli paprička, 100 g bílé zelí, 50 ml oleje, 300 g rýžové nudle
Postup: Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osmažíme na oleji, podlijeme troškou vody a podusíme asi 7 až 10 minut. Mrkev a zelí nakrájíme na tenké nudle a pórek na půl měsíčky, chilli papričku nadrobno. Asi po 7 minutách přidáme k masu mrkev a papričku a po dalších 7 minutách přidáme zelí. Necháme vydusit vodu a všechno ještě krátce orestujeme, aby zelenina nebyla příliš měkká. Nakonec přidáme sójovou omáčku. Rýžové nudle připravíme podle návodu na obalu. Stačí je vložit do horké převařené vody na 3 až 4 minuty a potom slít.  Nudle  přidáme k masu a spolu ještě krátce osmažíme, případně dochutíme sójovou omáčkou. Při míchaní použijeme 2 ( dřevěné ) vidličky. Opékané čínské rýžové nudle ihned podáváme.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace