Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Čína

(20) (Čína)

Kuře s broskvemi

Ingredience: 500 g kuřecího masa, 1 velkou konzervu broskvového kompotu, 1 velká zelená paprika, 2 lžíce oleje, 2 lžíce sójové omáčky, 4 lžíce kečupu, 1/2 lžičky bílého pepře, 2 cibule, 2 lžičky soli
Postup: Pokud máme kuřecí maso s kostmi, pak ho vykostíme a nakrájíme natenké nudličky. Osolíme, opepříme bílým pepřem a orestujeme na rozpáleném oleji asi 2 minuty. Potom přidáme naplátky nakrájenou cibuli a restujeme, až je cibule mírně křupavá. Do nálevu z broskvového kompotu přidáme kečup, sójovou omáčku a doplníme vodou do celkového množství 4 dcl. Tímto nálevem zalijeme kuřecí maso, přiklopíme pokličkou a zvolna dusíme asi 20 minut. Mezitím nakrájíme namenší kostičky zelenou papriku a naplátky nakrájíme 6 půlek broskví. Broskve  i papriku přidáme k masu, jemně zamícháme, abychom plátky broskví nepoškodili, opět přiklopíme a ještě deset minut dusíme. Podáváme s rýží.
1  
..  
10  
..  
18  
19  
20  
21  
22  
..  
30  
40  
..  
62  
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace