Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Cuketa

Cuketové rolky

(12) (Cuketa)

Cuketové rolky

Ingredience: 1 menší cuketa, 1 sýr Lučina v krabičce, olivový olej
Postup: Cuketu umyjeme, odstraníme konce a podélně ji nakrájíme na tenké plátky ( asi 4 mm ). Ty opečeme z obou stran v rozpáleném oleji, předáme na papírový ubrousek, aby se odstranil přebytečný tuk. Po zchladnutí každý plátek potřeme lučinou a zarolujeme. V podstatě je hotovo, můžeme jen dozdobit. Třeba půlkou cherry rajčátek, které na rolku připíchneme párátkem. ( Lučinu si můžete vybrat i s libovolnou příchutí. Místo Lučiny můžete použít prakticky jakoukoliv tvarohovou pomazánku. Nebo můžete do smetanové Lučiny přidat třeba nasekané kapary či čerstvé bylinky. Fantazii se meze nekladou.  Je  to vtipné a méně kalorické pohoštění, dobře chutná v létě, když se přinese krásně vychlazené z ledničky ).
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace