Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Cuketa

Opékané cukety

(22) (Cuketa)

Opékané cukety

Ingredience: 600 g cukety, 3 až 4 lžíce hladké mouky, trochou soli a pepře, olej, snítku rozmarýnu
Postup: Nakrájíme 600 g cukety na tenké plátky a osušíme je na utěrce. Plátky vsypeme do plastového sáčku spolu s 3 až 4 lžícemi hladké mouky, trochou soli a pepře a všechno pořádně protřepeme, aby se plátky stejnoměrně obalily. Ve velké nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej a přidáme k němu snítku rozmarýnu.  Vyjmeme  ho, až bude olej horký, a po částech v něm smažíme plátky cuket na vyšším plameni asi tak 2 minuty, až zezlátnou.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace