Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Cuketa

Plněné cukety

(25) (Cuketa)

Plněné cukety

Ingredience: 4 cukety, 250 g rýže, 1 lžička sladké papriky, pepř, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 50 g strouhaného sýra, 2 lžíce celozrnné strouhanky, olivový olej, sůl
Postup: Cukety rozkrojíme a vydlabeme dužinu. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, zasypeme paprikou, krátce ji zpěníme, přidáme rýži, pepř, sůl, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a dusíme do měkka. Když je rýže měkká, vmícháme do ní utřený česnek a nasekanou dužinu z cukety. Půlky  cuket osolíme, naplníme připravenou rýží, vložíme je do vymazané zapékací mísy, posypeme sýrem, strouhankou a zapečeme v troubě.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace