Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Cuketa

Zelí z cukety

(35) (Cuketa)

Zelí z cukety

Ingredience: 1 velká cuketa, 1 středně velká cibule, olej, kmín, hladká mouka, ocet, cukr, sůl
Postup: Cuketu nakrájíme na menší díly, oloupeme a vydlabeme zrníčka. Očištěné kusy nastrouháme na hrubém struhadle. V hrnci osmahneme na oleji cibulku, přidáme nastrouhanou cuketu, celý kmín a chvilku prohřejeme. Podlijeme vodou a dusíme do měkka. Zahustíme kváskem z vody, hladké mouky a chvilku povaříme. Dochutíme octem, cukrem a solí a ještě chvilku provaříme. Příloha  - kynutý nebo bramborový knedlík a pečené maso.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace