Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Cuketa

(2) (Cuketa)

Carbonara s cuketami

Ingredience: 3 žloutky, 50 g strouhaného parmazánu, špetka strouhaného muškátového oříšku, 100 ml smetany ke šlehání, pepř, sůl, 3 malé cukety, 320 g těstovin mafalda corta, 10 natrhaných lístků máty ( nebo bazalky )
Postup: V misce prošleháme 3 žloutky, 50 g strouhaného parmazánu, špetku strouhaného muškátového oříšku, 100 ml smetany ke šlehání, sůl a pepř. Škrabkou na brambory nakrájíme 3 malé cukety podélně na tenké plátky. Přidáme je 2 minuty před koncem vaření k těstovinám a potom společně scedíme. Ihned  promícháme se žloutkovy´m krémem a natrhany´mi lístky máty nebo bazalky a podáváme.
1  
2  
3  
4  
..  
10  
20  
..  
35  
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace