Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Cuketa

(20) (Cuketa)

Lečo s cuketou

Ingredience: 2 mladé cukety do průměru 4 cm ( nakrájené nakostičky 1 x 1 cm i se slupkou ), 2 zelené nebo žluté papriky ( nakrájené na kousky - měsíčky ), 3 rajčata ( nakrájené i se slupkou na větší kostičky ), 1 velká cibule, 2 až 3 stroužky česneku, 2 až 3 vajíčka, olej, sůl, pepř
Postup: V pánvi na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme cuketu, papriky nakrájené na proužky a podusíme do poloměkka asi 2 minuty. Pak přidáme současně rajčata, vajíčka a prolisovaný česnek. Hned, jak se vajíčka srazí, osolíme, opepříme a podáváme s chlebem. ( Rajčata musí být prohřátá ale nerozpečená, aby se neloupala slupka ). Celou  přípravu děláme krátce, aby zelenina nepustila mnoho vody. Proto také solíme až nakonec.
1  
..  
10  
..  
18  
19  
20  
21  
22  
..  
30  
..  
35  
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace