Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Guláše/Omáčky

Česká švestková omáčka


Česká švestková omáčka
Kategorie: Guláše/Omáčky
Ingredience
500 g švestek, 40 g másla, 30 g mouky, voda, 30 g cukru, sůl, skořice, citrónová kůra, 2 lžíce rumu
Postup
Švestky vyloupeme a podlité dusíme doměkka. Potom je rozmixujeme a dále dusíme za občasného míchání. Z másla a mouky uděláme jíšku, naředíme ji vodou, přidáme dušené švestky, cukr, sůl, koření a provaříme na hustší omáčku. Před podáváním přilijeme rum. Omáčku podáváme k vařenému uzenému masu s knedlíkem.

Česká švestková omáčka

Design by Jozef Pataky
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace