Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Hovězí maso


Balkánské hovězí plátky
Kategorie: Hovězí maso
Ingredience
4 hovězí plátky, sůl, pepř, olej, 1 větší cibule, 3 rajčata, 3 papriky, 8 stroužků česneku, 1 mladá cuketa, hrst fazolových lusků, necelá 1 malá lžička čubrici
Postup
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na rozpálený olej. Zprudka opečeme z obou stran, pak přidáme cibuli nakrájenou naměsíčky a necháme dusit ve vlastní šťávě. Pokud je potřeba, podlijeme vodou. Když je maso hotové asi do poloviny, přidáme nakousky nakrájená rajčata, papriky, česnek, cuketu, fazolky, zasypeme čubricou a necháme dusit do měkka. Podáváme s rýží.

Balkánské hovězí plátky

Design by Jozef Pataky
1  
2  
3  
4  
..  
10  
..  
15  
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace