Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Hovězí

Cikánská hovězí pečeně, rýže

 



Cikánská hovězí pečeně, rýže - 4 porce
Cikánská hovězí pečeně, rýže Ingredience
* 600 g hovězího roštěnce
* 60 g slaniny
* Sůl
* Mletý pepř
* 1 větší cibule
* 3 lžičky mleté červené papriky
* 2 lžíce rajčatového protlaku
* 3 červené papriky
* 2 rajčata
* 1 sterilovaná okurka


Pracovní postup
Hovězí maso naklepeme, protkneme slaninou, osolíme a opepříme. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso, zprudka opečeme po všech stranách ( aby se zatáhlo ) a přidáme mletou papriku. Podlijeme trochou vody, přidáme rajčatový protlak a dusíme pod pokličkou do změknutí masa. Dle potřeby podléváme vodou a občas maso otočíme. Mezitím nakrájíme nanudličky papriku, rajčata a okurky. Pak je přidáme k masu ( ještě než je maso měkké ) a všechno necháme dopéci do měkka. Podáváme s rýží.







Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!!


© Design by Pataky Jozef
Poslední komentáře
07.06.2016 22:23:09: Mýlíte. Jsem si jistý. Pojďme diskutovat. Napište mi PM, mluvit. :-( kalkulačka bankovních půjček...
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace