Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Polévky

Česneková cibulačka

Recepty (Polévky)

Česneková cibulačka

Ingredience: 1 kostka masoxu, 4 cibule, sádlo, 4 stroužky česneku, pepř, sůl, 2 krajíce chleba, zelenou petrželku, 100 g nastrouhaného sýra
Postup:Připravíme vývar z masoxu. Cibuli nakrájíme natenká kolečka. V pánvi rozpálíme lžíci sádla a cibuli osmažíme dozlatova. Během smažení přidáme k cibuli prolisované stroužky česneku. Osmaženou cibulovou směs zalijeme připraveným vývarem, přivedeme znovu k varu, osolíme, opepříme a necháme ještě asi 10 minut povařit. Do pánve dáme druhou lžíci sádla a osmažíme nakostky nakrájený chléb. Zelenou petrželku nakrájíme nadrobno. Sýr nastrouháme nahrubo. Do  připravených talířů dáme opečený chléb, nastrouhaný sýr a zelenou petrželku a teprve potom nalijeme připravenou polévku.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace