Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Polévky

Česneková polévka se sýrem

Recepty (Polévky)

Česneková polévka se sýrem

Ingredience: 1 lžíci sádla, 1 pórek, 1 paličku česneku, 1,1/2 l vody, 2 brambory, 1 bujónovou kostku, sůl, pepř, 1 až 2 kousky taveného sýra, petrželovou nať, 1 chléb na osmažení
Postup:V pánvi se lžíci sádla osmahneme nakrájený pórek a prolisovaný česnek. Do hrnce dáme vařit vodu, do vody přidáme brambory, bujónovou kostku, trochu osolíme, opepříme a přidáme osmahnutý pórek s česnekem. Dlouho nevaříme, jen do změknutí pórku a případně brambor. Nakonci varu přidáme tavený sýr, nakrájený na menší kousky a polévku zamícháme. Sýr se v horké polévce rozpustí a přidá jí zajímavou chuť. Na  talíři ozdobíme polévku nasekanou zelenou petrželovou natí a můžeme posypat i opečenými kostkami chleba.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace