Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Polévky

Chlebová polévka

Recepty (Polévky)

Chlebová polévka

Ingredience: 1 mrkev, kousek celeru, 1 pórek, 2 stroužky česneku, 2 krajíčky staršího chleba, 1 lžíci sádla, 1 lžičku kmínu, 1 lžičku soli, pepř, 1 lžičku vegety, 1 lžíci nasekané pažitky
Postup:Nakrájíme nebo nahrubo nastrouháme mrkev a celer. Pórek nakrájíme nakolečka, česnek prolisujeme. Z chleba odkrojíme kůrky a jemně ho nakrájíme nebo můžeme také nastrouhat. V hrnci rozpálíme lžíci sádla, na něm orestujeme mrkev a petržel. Zalijeme horkou vodou, přidáme česnek, nakrájený pórek, kmín, sůl, mletý pepř, chléb a vaříme až je zelenina měkká. Nakonec  dochutíme vegetou a pažitkou.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace