Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Polévky

Cibulová polévka s vejci

Recepty (Polévky)

Cibulová polévka s vejci

Ingredience: 1,2 l vody, 100 g cibule, 4 vejce, 20 g sádla, 1 kostka hovězího bujónu, 2 lžičky vegety, mletý pepř, pažitka, sůl
Postup:Dáme vařit vodu, jakmile se vaří, přidáme bujónovu kostku, vegetu a necháme přejít varem. Cibuli oloupeme, nakrájíme nakolečka a zpěníme na sádle. K cibuli přidáme osolená, rozšlehaná vejce a mícháme, až se vejce srazí. Necháme je trochu vychladnout, potom je nakrájíme nakousky, rozdělíme na talíře a přelijeme hotovým vývarem. Okořeníme  drobně nakrájenou pažitkou a mletým černým pepřem.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace