Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Polévky

Mléčná zeleninová polévka

Recepty (Polévky)

Mléčná zeleninová polévka

Ingredience: 1 lžíci oleje, 1 pórek, 400 g mražené polévkové zeleniny, 500 ml mléka, hladkou mouku, sůl, pepř, muškátový oříšek
Postup:Do hrnce nalijeme olej, přidáme nakolečka pokrájený pórek a necháme chvilku smažit. Pak přidáme i mraženou zeleninu, zalijeme vodou tak, aby byla mírně ponořená a necháme uvařit doměkka. Když je zelenina měkká, rozmícháme v mléce hladkou mouku, zahustíme polévku a chvilku povaříme. Osolíme,  přidáme trochu pepře a nastrouhaný muškátový oříšek. Pokud je polévka hustá, dolijeme mlékem podle potřeby.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace