Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Polévky

Mrkvová polévka

Recepty (Polévky)

Mrkvová polévka

Ingredience: 4 velké mrkve, 1/2 malého celeru, 2 lžíce olivového oleje, 4 lžíce ovesných vloček, pepř, sůl, 1 zeleninovou bujónovou kostku, 1 vejce
Postup:Mrkev a celer nastrouháme najemno. V hrnci rozehřejeme olej a za stálého míchání zlehka osmahneme nastrouhanou zeleninu. Přilijeme vodu přidáme omyté a přecezené ovesné vločky‚ okořeníme‚ osolíme, přidáme bujónovou kostku a necháme vařit ještě zhruba 8 minut. Do  vroucí polévky nakonec přidáme rozkvedlané vajíčko, zamícháme, ještě 1/2 minuty povaříme a pak ji odstavíme. Podáváme třeba s chlebem nebo bez.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace