Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Polévky

Polévka s drožďovými knedlíčky

Recepty (Polévky)

Polévka s drožďovými knedlíčky

Ingredience: 3 litry kuřecího vývaru, 1 pórek, 1 mrkev, vegetu
Ingredience na knedlíčky: 250 g droždí, olej, 1 cibuli, 2 stroužky česneku, 1 vejce, sůl, pepř, majoránku, strouhanku podle potřeby
Postup:Do kuřecího vývaru dáme nakrájený pórek, nastrouhanou mrkev a necháme vařit. Mezitím uděláme knedlíčky. Na olej dáme rozpustit droždí, pak přidáme nakrájenou cibulku zamícháme a odstavíme. Do toho postupně přidáváme rozmačkaný česnek, vejce, sůl, pepř a majoránku. Směs zahustíme strouhankou a uděláme menší knedlíčky. Knedlíčky  přidáme do polévky, pomalu mícháme a necháme chvilku povařit. Na konec přidáme do polévky pro dochucení vegetu.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace