Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Polévky

Polévka se slaninou a ovesnými vločkami

Recepty (Polévky)

Polévka se slaninou a ovesnými vločkami

Ingredience: 2 l vody, 1 bujónovou kostku, 80 g kořenové zeleniny, 1 cibuli, 80 g slaniny, 3 vrchovaté lžíce ovesných vloček, sůl, pepř, zelenou petrželku
Postup:Z bujónové kostky uvaříme 2 litry vývaru. Očistíme si kořenovou zeleninu a cibuli a obojí nakrájíme nakostičky. Slaninu nakrájíme nakostičky a necháme v hrnci rozškvařit. Přidáme k ní nakrájenou cibuli, kořenovou zeleninu a vše společně osmahneme. Zalijeme vývarem a vaříme. Asi po 10 minutách varu přidáme tři vrchovaté lžíce ovesných vloček, sůl a trochu pepře. A vaříme dokud nezměkne zelenina. Před  podáváním posypeme polévku hustě zelenou petrželkou.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace