Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Polévky

Pórková polévka s drožďovými knedlíčky

Recepty (Polévky)

Pórková polévka s drožďovými knedlíčky

Ingredience: 3 l kuřecího vývaru, 1 pórek, 1 mrkev, olej, 250 g droždí, 1 cibuli, 1 stroužek česneku, 1 vejce, sůl, pepř, majoránku, strouhanku, vegetu
Postup:Do kuřecího vývaru dáme nakrájený pórek a nastrouhanou mrkev a necháme vařit. Mezitím uděláme knedlíčky. Do oleje dáme rozpustit droždí, zahustíme strouhankou pak přidáme na drobné kostičky nakrájenou cibuli zamícháme a odstavíme. Do toho postupně přidáváme rozmačkaný česnek, vejce, sůl, pepř, majoránku a uděláme menší knedlíčky. Další postup je stejný jako u játrových knedlíčků. Přidají se do polévky a nechají se chvilku povařit. Nakonec  můžeme do polévky přidat vegetu pro dochucení.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace