Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Polévky

Zeleninová polévka s těstovinami

Recepty (Polévky)

Zeleninová polévka s těstovinami

Ingredience: 2,1/2 až 3 l vody, 1 lžičku soli, 1 kostku masoxu, 2 mrkve, 1 petržel, 100 g celeru, 50 g másla, 1 velkou cibuli, 1 malý pórek, 2 stroužky česneku, zavářkové těstoviny nudle, malé čtverečky, hvězdičky apod., 1 lžičku vegety, zelenou nať
Postup:Do hrnce dáme vařit vodu, přidáme do ní rovnou lžíčku soli a kostku masoxu. Zeleninu nastrouháme na středně hrubém struhadle. V pánvi rozpálíme máslo, mrkev, petržel a celer na něm lehce osmahneme. Přidáme do vařící polévky. Rovněž cibuli, pórek nakrájíme nakolečka a vložíme do polévky. Stroužky česneku dáme do polévky vcelku. Jakmile zelenina změkne, přidáme zavářkovou těstovinu a chvíli ještě povaříme. Kekonci  ochutíme vegetou a posypeme sekanou zelenou natí. Polévky je 10 porcí.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace