Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Pomazánky

Bílá pomazánka

 
Recept č. 002
Bílá pomazánka

Pomazánky

Ingredience 

200 g tvarohový sýr Lučina, 100 g šunkového salámu, 2 vejce na tvrdo, 1 kyselá okurka, 1 lžíce plnotučné hořčice, 30 g ramy, 1 malá cibulka, pepř, sůl, mléko dle potřeby

Postup 

Do misky dáme lžíci ramy, žloudky z uvařených vajíček, tvarohové sýry, lžíci hořčice a třeme vařečkou, až vytvoříme hladkou a mírně napěněnou hmotu. Je-li během tření hmota příliš hustá, přidáme jednu či dvě lžíce mléka. Do utřené směsi zamícháme nakrájený salám, vaječný bílek, cibuli, kyselou okurku, sůl a pepř. Mažeme na pečivo, můžeme přizdobit sezónní zeleninou.

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace