Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Pomazánky

 
Recept č. 039
Vaječná pomazánka

Pomazánky

Ingredience 

4 vejce, 100 g měkkého salámu, 100 g měkkého taveného sýra , 50 g másla, 1 sterilovaná okurka, 1 lžičku hořčice, 1/2 cibule, pažitku, pepř, sůl

Postup 

Vejce uvaříme na trvdo. Potom utřeme změklé máslo s taveným sýrem, hořčicí, solí a pepřem. Uvařená vejce opláchneme studenou vodou a oloupeme. Na středně hrubém struhadle nastrouháme cibuli, kyselou okurku, měkký salám a nakonec oloupaná vajíčka. Všechny nastrouhané ingredience přidáme do utřené sýrovomáslové směsi, promícháme a na konec přidáme nasekanou pažitku. Pomazánku mažeme na chleba a ozdobíme paprikou nebo rajčaty.

 
Recept č. 040
Tuňáková pomazánka s řeřichou

Pomazánky

Ingredience 

1 konzerva tuňáka (kousky), 2 lžíce pomazánkového másla, 200 až 250 g tvarohu, 2 vejce na tvrdo, kousek cibule, mletý pepř, sůl, čertvá řeřicha

Postup 

Šťávu z tuňáka dobře odcedíme (pokud to neuděláme, bude pomazánka zbytečně řídká). Pomazánkové máslo rozmícháme s tvarohem, přidáme kousky tuňáka a na kostičky nasekaná vejce. Osolíme, opepříme a můžeme přidat i kousek jemně nakrájené nebo nastrouhané cibule. Mažeme na pečivo a posypeme nasekanou řeřichou.

1  
..  
10  
..  
18  
19  
20  
21  
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace