Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Uzeniny

Plněné špekáčky v hrášku

Recept č. 001
Plněné špekáčky v hrášku
Uzeniny
Ingredience  8 špekáčku, 4 plátky sýra, 1 paprika, 1 cibule nebo pórek, 8 tenkých plátků slaniny, 2 hrnky hrášku, sůl a dvě lžíce oleje na pečení
Postup  Špekáčky oloupeme a po délce rozkrojíme tak, aby zůstaly spojené. Do každého zářezu vložíme polovinu plátku sýra, proužek papriky, pokrájenou cibuli rozebranou na kolečka nebo pokrájený pórek. Špekáčky obalíme plátky slaniny. Spíchneme je kovovou jehlou nebo párátkem, vložíme na rozehřátý olej, zasypeme hráškem, osolíme a pomalu opékáme, až je hrášek měkký. ( Můžete použít mražený hrášek). Podáváme s pečivem nebo vařeným bramborem.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace