Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Uzeniny

Špekáčky s fazolemi

Recept č. 002
Špekáčky s fazolemi
Uzeniny
Ingredience  8 špekáčků, 1 1/2 hrnku fazolí, 1 silnější plátek slaniny, 2 cibule, 3 stroučky česneku, 1 větší konzerva rajčatového protlaku, sůl, paprika, 6 kuliček nového koření, 1 bobkový list, 3 lžíce posekané petrželky
Postup  Fazole zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Poté je uvaříme s novým kořením, s bobkovým listem a polovinou rajčatového protlaku do měkka. Na pokrájené slanině osmahneme na kostičky pokrájenou cibuli, osolíme, přidáme papriku a prolisovaný česnek. Vmícháme fazole, zbytek rajčatového protlaku a podusíme. Na konec do směsi vložíme oloupané špekáčky a na mírném ohni prohřejeme. Před podáváním posypeme petrželkou.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace