Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Vepřové

Katův šleh

 
Recept č. 015
Katův šleh

Vepřové maso

Ingredience 

750 g vepřové kýty, sůl, pepř, olej, 150 g cibule, 100 g sterilovaných okurek, 100 g sterilovaných kapií (bez nálevu), 3 feferonky, 100 g kečupu, worcesterskou omáčku

Postup 

Plátky vepřového masa pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji osmažíme (orestujeme) skoro do měkka. Přidáme cibuli pokrájenou na kostičky a necháme zesklovatět. Pak vložíme pokrájené okurky a kapie, na drobno pokrájené feferonky, kečup, několik kapek worcesteru a krátce podusíme (do změknutí masa). Na konec dochutíme dle chuti. Podáváme s hranolky, kroketami, rýží, s brambory nebo pečivem.

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace