Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Zelenina

Ananasové zelí

 
Recept č. 001
Ananasové zelí

Zelenina

Ingredience 

800 g kysaného zelí, 50 ml oleje, 1/8 l bílého vína, 1/8 l šťávy z ananasového kompotu, sůl, cukr podle potřeby, 150 g ananasu

Postup 

Zelí překrájíme, do kastrolu dáme olej, přidáme nakrájené zelí a 10 minut dusíme. Přilijeme víno a šťávu z ananasu, podle chuti osolíme a osladíme a dusíme doměkka. Potom na zelí poklademe kostičky ananasu a ještě krátce společně podusíme. Hotové zelí ozdobíme čtvrtkami rajčat a zelenou petrželí. Podáváme ho jako přílohu k pečeným klobásám, k pečenému vepřovému masu apod.

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace