Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Vánoční cukroví

Adventní perníčky

Recept č.001
Adventní perníčky
Vánoční cukroví
Ingredience  50 dkg hladké mouky, 25 dkg moučkového cukru, 25 dkg tekutého medu, 5 lžic hodně silné cezené kávy, 10 dkg hery, 2 žloutky, 1/2 prášku do perníku, 1 lžičku sody, 1 lžíci perníkového koření, povidla, čokoládová poleva
Postup  Z mouky, cukru, medu, kávy vypracujeme těsto, které zabalíme do alobalu a dáme na 14 dní do lednice. Den před pečením do těsta zapracujeme heru, žloutky, prášek do perníku, perníkové koření, sodu, opět pořádně vypracujeme těsto a uložíme do 2 dne do lednice. Těsto vyválíme na plát silný asi 0,5 cm silný. Vypichujeme tvary a pečeme pomalu na nevymaštěném plechu. Slepujeme povidly a poléváme čokoládou. Jsou druhý den měkké. A stačí dělat jen 1/2 dávku.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace