Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Guláše/Omáčky

Franfurtská hovězí pečeně


Franfurtská hovězí pečeně
Kategorie: Guláše/Omáčky
Ingredience
8 plátků zadního hovězího, 1 velkou cibuli, sůl, mletou papriku, 4 stroužky česneku, hladkou mouku, 3 nožičky tenkých párků, olej
Postup
Maso naklepeme, osolíme, poprášíme paprikou, potřeme rozdrceným česnekem a obalíme v hladké mouce. Na pánvi s olejem osmažíme na drobno nakrájenou cibuli. Cibuli přendáme do pekáče a na zbytku oleje opečeme plátky masa. Opečené maso i s olejem dáme k cibuli. Přidáme na tenká kolečka nakrájené párky, podlejeme vodou a dusíme v troubě do měkka. Během pečení podléváme vodou a obracíme. Šťávu můžeme dochutit solí. Podáváme s dušenou rýží nebo s knedlíkem.

Franfurtská hovězí pečeně

Design by Jozef Pataky
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace