Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Králík

Králík na smetaně s hořčicí


Králík na smetaně s hořčicí
Kategorie: Králík
Ingredience
1 králík, sůl, pepř, 100 g anglické slaniny (nebo špek), 100 g plnotučné hořčice, 4 větší cibule, 4 lžíce oleje, 100 ml sladké smetany
Postup
Očištěného králíka naporcujeme, vložíme do pekáče osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme naproužky a porce králíka prošpikujeme. Králíka potřeme hodně hořčicí navrch poklademe naplátky nakrájenou cibuli, pokapeme olejem a necháme do druhého uležet v ledničce. Na druhý den dáme do předehřáté trouby přiklopeny pekáč s králíkem a dusíme doměkka. Ke konci přidáme smetanu, a chvílku upečeme odklopené asi 4 minuty dorůžova. Podáváme s vařenými brambory.

Králík na smetaně s hořčicí

Design by Jozef Pataky
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace