Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Kuře/Slepice

Dijonská směs

Dijonská směs

 

Ingredience

 

500 g masa (kuřecí, vepřové nebo krůtí atd.), 1 velká cibule, 1 velká lžíce dijonské hořčice, olej, pepř, sůl

Příprava

 

 

Maso nakrájené na nudličky, cibuli pokrájenou na měsíčky, sůl, pepř, hořčici a trochu oleje smícháme v míse a dáme do ledničky nejlépe přes noc. Druhý den dáme pár kapek oleje na pánev a necháme rozehřát. Pak přidáme směs a necháme dusit až je maso měkké. Pokud je třeba, podléváme teplou vodou nebo vývarem. Podáváme s rýží nebo různě upravenými brambory.

Design by Jozef Pataky
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace