Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Kuře/Slepice

Kuře na paprice se smetanou

Kuře na paprice se smetanou

 

Ingredience

 

1 kuře, 40 g cibule, 50 g slaniny nebo másla, mletá paprika, 1 rajče, případně nové koření, sůl, 1/8 l kyselé smetany, 20 g hladké mouky.

Příprava

 

 

Omyté kuře naporcujeme na dílky. Oloupanou cibuli, nakrájíme nadrobno, zpěníme na másle nebo na slanině a zaprášíme mletou paprikou. Na cibuli dáme dusit kousky kuřete a podle potřeby mírně podlijeme. Můžeme přidat i několik kuliček nového koření pro vůni a pro výraznější chuť rajče. Měkké kuře vyjmeme. Ve smetaně dohladka rozmícháme mouku, zalijeme omáčku a necháme ji ještě chvilku povařit. Podáváme s houskovým knedlíkem.

Design by Jozef Pataky
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace