Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Mleté maso

Domácí sekaná I.

Recept č.005
Domácí sekaná I.

Mleté maso

Ingredience 

250 g mleté maso vepřové a 250 g hovězí, cibule, vejce , sůl, pepř, prolisovaný česnek, koření na mletá masa , strouhanka

Postup 

Maso v míse důkladně promícháme s vejci, na drobno pokrájenou cibulí, solí a kořením (množství dle chuti), zahustíme strouhankou, přidáme bylinky a znovu důkladně promícháme. Hmotu rozdělíme na poloviny a z každé vytvoříme na plechu mokrýma rukama šišku, kterou potřeme bílkem, trochu podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě do růžova. Podáváme s bramborovou kaší, s bramborovým salátem nebo s chlebem.

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace