Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Saláty

Čočkový salát

 
Recept č. 015
Čočkový salát

Saláty

Ingredience 

200 g uvařené čočky,3 kyselé okurky, 5 ředkviček, paprika (žlutá, zelená), 2 menší cibule (zelňačky), 1 lžíce octa balzamico, 1 lžíce olivového oleje, sůl, mletý pepř, pažitka na ozdobu

Postup 

Kyselé okurky nakrájíme na kostičky a přidáme k uvařené a vychladlé čočce. Očištěné ředkvičky nakrájíme na plátky, papriku nakrájíme na proužky. Očištěnou cibuli nakrájíme na malé kostičky. Všechno lehce promícháme, přidáme ocet, olej, sůl, mletý pepř, znovu ještě promícháme a ozdobíme pažitkou. Podáváme s pečivem.

Poznámka 

Chutný salát, obsahuje minimum tuku, prakticky žádný cukr, takže je vhodný i pro dietní stravování.

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace