Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Saláty

Hlávkový salát s pomerančem

 
Recept č. 025
Hlávkový salát s pomerančem

Saláty

Ingredience 

2 hlávky salátu, 2 pomeranče

Na zálivku

šťáva z poloviny citrónu, 2 lžíce oleje, mletý pepř, sůl

Postup 

Jednotlivé listy salátu pečlivě opereme a necháme okapat. Nakrájíme je na větší kousky. Oloupané pomeranče nakrájíme na tenké plátky, každý plátek potom na čtvrtky a zbavíme je jader. V míse umícháme zálivku z uvedených ingrediencí a vmícháme do ní salát a nakrájené pomeranče. Salát ihned podáváme. Jde o salát podávaný většinou jako doplněk nějakého masitého jídla.

Poznámka 

Olej můžeme nahradit 200 ml zakysané řidší smetany, pepř trochou cukru. V tomto případě přidáme o jeden pomeranč navíc.

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace