Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Saláty

Labužnický kuřecí salát s koprem

 
Recept č. 045
Labužnický kuřecí salát s koprem

Saláty

Ingredience 

200 g kuřecího masa, 200 g sterilovaných žampiónů, 100 g sterilovaného hrášku, 2 lžíce kysané smetany, 1 lžíce octa, 1 lžíce koňaku, 1 lžíce kečupu, 50 g majonézy, půl lžičky česneku, mletý pepř, sůl, listy hlávkového salátu, svazek kopru

Postup 

Kuřecí maso opečeme a necháme zchladnout. Maso pokrájíme, přidáme sterilované žampióny a okapaný hrášek. Ze zakysané smetany, octa, koňaku, kečupu a majonézy umícháme marinádu. Přidáme prolisovaný česnek, pepř a sůl. Vše lehce promícháme a necháme chvíli odležet v chladnu. Na talíř upravíme listy hlávkového salátu, urovnáme na ně vychlazený kuřecí salát a posypeme nasekaným čerstvým koprem. Podáváme s bílým pečivem.

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace