Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Saláty

Těstovinový salát se sýrem a tuňákem

 
Recept č. 098
Těstovinový salát se sýrem a tuňákem

Saláty

Ingredience 

400 g těstovin, 1 konzerva tuňáka, 1 velké jablko, 1 ananasový kompot, 100 g nastrouhaného sýra Madeland

Na marinádu

3 lžíce oleje, 1 lžíce hořčice, 2 až 3 lžíce oleje od tuňáka, sůl, bílý pepř, dvě jemně pokrájená rajčata, 2 nakrájené na jemno lahůdkové cibulky, malou konzervu krájených sterilovaných žampiónů

Postup 

Uvaříme těstoviny dle návodu na obalu (je dobré je nechat poněkud tvrdší). Doporučuje se použít těstoviny většího rozměru a zajímavého tvaru. Po uvaření přecedíme, propláchneme studenou vodou a necháme na sítu odkapat a vychladnout. Mezitím v misce rozmačkáme vidličkou tuňáka z konzervy, nastrouháme oloupané jablko, 1 ananasový kompot bez nálevu (kostičky), přidáme odkapané těstoviny, nastrouhaný sýr a všechny ingredience zamícháme s marinádou a dáme do ledničky minimálně na dvě hodiny uležet. Marinádu uděláme s uvedenými ingrediencemi, kterou použijeme k salátu. (Můžeme nechat uležet i do druhého dne). Misku se salátem je vhodné přikrýt, aby neunikala vůně.

Poznámka 

Salát je velmi chutný. Lze ho použít jako lehkou a osvěžující večeři.

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace