Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Saláty

Zeleninový salát s tuňákem

 
Recept č. 110
Zeleninový salát s tuňákem

Saláty

Ingredience 

500 g brambor vařených ve slupce, 1 paprika, 150 g zmraženého hrášku, 280 g sterilované kukuřice, 1 konzerva tuňáka kousky, 6 zelených oliv bez pecek

Na zálivku

Štáva ze sterilované kukuřice a tuňáka, 1 lžíce oleje, 2 lžíce vinného octa, 1 lžíce kečupu, 1 lžička ostré hořčice, sůl, česnek, pepř

Postup 

Uvařené brambory (spíše drobnější) nakrájíme na plátky, papriku nakrájíme na nudličky. Přidáme rozmražený hrášek, sterilovanou kukuřici, tuňáka z konzervy rozděleného na kousky a olivy pokrájené na poloviny. Štávu ze sterilované kukuřice a tuňáka nevyléváme. Asi jednu osminu použijeme na přípravu zálivky na salát. Přidáme do ní olej, ocet, kečup, hořčici, sůl, prolisovaný česnek a pepř. Zamícháme a zálivku promícháme se salátem. Salát necháme v pokojové teplotě krátce odpočinout (trochu se rozleží) a podáváme. Kdo chce k salátu přílohu, může použít cokoliv. Listy čínského zelí, tousty, chléb...

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace